Selva Negra Restaurant

Selva Negra verfügt über ein eigenes Restaurant, in welchem wir Sie gerne willkommen heißen und welches Sie leicht und bequem von allen Unterkünften aus erreichen können.

Das Restaurant ist direkt an einem kleinen See gelegen und verfügt über eine große Terrasse mit einem wunderschönen Ausblick über See und Berge. Im Restaurant können Sie aus einer Vielzahl verschiedener lokaler und internationaler Gerichte wählen, darunter auch typisch deutsche Küche. Führ mehr Informationen zu Speisen und Getränken klicken Sie bitte hier.

Buffet Service bieten wir Ihnen jeweils Sonntags und an Feiertagen. Das Buffet bietet Ihnen eine reiche Auswahl leckerer Salate, allesamt zubereitet mit selbstangebautem Obst und Gemüse.

Zusätzlich bieten wir Ihnen herrliche Suppen und verschiedene Reis-, Kartoffel-, und Fleischgerichte.

Bar Service bieten wir Ihnen ebenfalls. Nehmen Sie Platz an unserer schönen, holzgeschnitzten Bar und genießen Sie die Sie umgebende Atmosphäre bei einem kühlen Bier aus dem Krug oder wählen Sie einen Drink ganz nach Ihrem Geschmack.

Geschichte des Restaurants

Als Eddy und Mausi Kühl, die Eigentümer von Selva Negra, sich dazu entschieden ein Restaurant zu errichten, beauftragten sie ein Architekturbüro damit, ein passendes Design zu entwickeln.

Das Architekturbüro entwickelte ein Konzeptdesign für ein mehrstöckiges Gebäude, dass nicht nur zu teuer war sondern auch nicht im Einklang mit der natürlichen Umgebung in Selva Negra stand.

Eddy und Mausi Kühl entwickelten schließlich selbst einen Plan für ein Gebäude, dass in vollem Einklang mit der Natur stehen sollte, ohne deren einzigartigen Charakter negativ zu beeinträchtigen. Dabei wurden sie inspiriert vom Design einer kleinen deutschen Bahnstation, welches Sie in einem Modelbausatz entdeckt hatten. Sie entschieden, das Gebäude selbst und nach eigenen Plänen zu errichten und arbeiten selbst an den Bauzeichnungen, Entwürfen und Modellen. Die heutige Struktur des Restaurants und damit der Mittelpunktes des Selva Negra Bergressorts ist das Resultat dieses einen inspirierenden Tages mit einem Modelbausatz für eine kleine deutsche Bahnstation.

Selva Negra Mountain Resort und Kaffeeplantage
Km 140 Carretera Matagalpa-Jinotega
telefax: 011-505-2772-3883

http://www.selvanegra.com
resort@selvanegra.com

	Selva Negra verfügt über ein eigenes Restaurant, in welchem wir Sie gerne willkommen heißen und welches Sie leicht und bequem von allen Unterkünften aus erreichen können.
	Das Restaurant ist direkt an einem kleinen See gelegen und verfügt über eine große Terrasse mit einem wunderschönen Ausblick über See und Berge. Im Restaurant können Sie aus einer Vielzahl verschiedener lokaler und internationaler Gerichte wählen, darunter auch typisch deutsche Küche. Führ mehr Informationen zu Speisen und Getränken klicken Sie bitte hier. Buffet Service bieten wir Ihnen jeweils Sonntags und an Feiertagen. Das Buffet bietet Ihnen eine reiche Auswahl leckerer Salate, allesamt zubereitet mit selbstangebautem Obst und Gemüse.
	Zusätzlich bieten wir Ihnen herrliche Suppen und verschiedene Reis-, Kartoffel-, und Fleischgerichte. Bar Service bieten wir Ihnen ebenfalls. Nehmen Sie Platz an unserer schönen, holzgeschnitzten Bar und genießen Sie die Sie umgebende Atmosphäre bei einem kühlen Bier aus dem Krug oder wählen Sie einen Drink ganz nach Ihrem Geschmack.
	Geschichte des Restaurants Als Eddy und Mausi Kühl, die Eigentümer von Selva Negra, sich dazu entschieden ein Restaurant zu errichten, beauftragten sie ein Architekturbüro damit, ein passendes Design zu entwickeln.
	Das Architekturbüro entwickelte ein Konzeptdesign für ein mehrstöckiges Gebäude, dass nicht nur zu teuer war sondern auch nicht im Einklang mit der natürlichen Umgebung in Selva Negra stand. Eddy und Mausi Kühl entwickelten schließlich selbst einen Plan für ein Gebäude, dass in vollem Einklang mit der Natur stehen sollte, ohne deren einzigartigen Charakter negativ zu beeinträchtigen. Dabei wurden sie inspiriert vom Design einer kleinen deutschen Bahnstation, welches Sie in einem Modelbausatz entdeckt hatten. Sie entschieden, das Gebäude selbst und nach eigenen Plänen zu errichten und arbeiten selbst an den Bauzeichnungen, Entwürfen und Modellen. Die heutige Struktur des Restaurants und damit der Mittelpunktes des Selva Negra Bergressorts ist das Resultat dieses einen inspirierenden Tages mit einem Modelbausatz für eine kleine deutsche Bahnstation.